Saisonales auf der Speisekarte Aktuelles Menü  

Aktuelles Menü


Wiesenkräuter-Blattsalat
Wiesenkräuter von Hirschwirts Streuobstwiesen
Rhabarber-Himbeerdressing
gerösteter Buchweizen | Geflügel-Kräuterklöschen

2-erlei vom Weide Rind
Schmorstück und Bruststück
frische Frühjahrs-Morcheln
Zitronen-Grillgemüse
gebackene Kartoffeln

marinierte Erdbeeren mit Rhabarbersorbet
Schokoladen-Gateau mit Zitronenmus
Veilchen-Süppchen


42 €



selbstverständlich servieren wir Ihnen auch gerne die passenden Destillate zum Menü als Destillatmenü
oder Weine| pro Gang 6 €