Aktuelles Menü Saisonales auf der Speisekarte  

Aktuelles Menü


„Marillen-Apfel-Kir„
Marillen-Nektar mit perlendem Apfelmost

Zweierlei hausgeräucherter Lachs
Bohnapfel-Chutney | Wasabi
Salzzitrone | Wachtelei

Roastbeef von der Färse
in Heukräutern gegart
Schlehensoße
getrüffeltes Kartoffel-Soufflé | Butter-Lauch

Schokoladen-Variation
Buttermilch | Karamell | Passionsfrucht


36,00 €





selbstverständlich servieren wir Ihnen auch gerne die passenden Destillate zum Menü als Destillatmenü
Destillat-Begleitung pro Gang 4,00 €