Aktuelles

im Gasthof-Restaurant Hirsch

Cider World Award 2023. Die besten Apfelweine der Welt in Frankfurt ausgezeichnet.
Unsere Wiesenobst Cider erreichten Platz 4 und Platz 8.

Im exklusiven Rahmen der Astor Film Lounge wurden heute, am 28. April 2023, die besten Apfelweine der Welt mit dem Cider World Award 2023 ausgezeichnet. 70 Produzenten aus 20 Ländern hatten mehr als 170 Produkte eingereicht, eine internationale Fachjury verkostete und prämierte die Ciders in sechs Kategorien.

Nachdem die Hochschule Geisenheim University, eine der weltweit führenden Universitäten im Bereich der Getränketechnologie, die Produkte einer umfangreichen Analyse unterzogen hatte, verkostete und bewertete eine internationale Fachjury die Ciders. In der Jury vertreten waren sieben Länder. Verliehen wurde die begehrte Auszeichnung in sechs Kategorien: Cider Still und Sparkling, Cider Flavoured & Mixed, Dessert & Fortified, alkoholfreier Cider und Spirit, also Brände aus Apfel-, Birnen- oder Quittenwein.

In der Kategorie Cider Still erreichte unser Wiesenobst Cider Börtlinger Weinapfel Platz 4 und der Wiesenobst Cider Luikenapfel Platz 8.

Cider World Award 2023 Ranking Kategorie Still

August Kottmann ist Preisträger des Oberdieck-Preises 2022

„Viel­seitiges Engagement auf verschiedenen Ebenen für alte Obst­sorten“ leistet der frisch gekürte Preis­träger, August Kottmann aus Bad Ditzenbach-Gosbach im baden-württem­bergischen Oberen Filstal („Goißatäle“).
Nach Angaben der auszeichnenden Einrichtungen Pomologen-Verein, Stadt Naumburg, Land Hessen und dem Naturschutz­bund Deutschland (NABU) erfüllt August Kottmann die Bedingungen für den Oberdieck-Preis in umfang­reicher Weise.

Das Engagement von August Kottmann zeichnet sich durch seine Viel­seitig­keit auf drei Ebenen aus. Zum einen beschäftigt er sich ausgiebig dem Aufspüren alter Sorten – hier dem Luiken­apfel und seinen mittler­weile durch genetischen Finger­print 108 definierten „Luiken-Untertypen“ im Albvorland –, den er in seiner Vielfalt sammelt, dokumentiert und beschreibt. Zur Intensivierung dieser Arbeit hat sich angeregt durch die Tätigkeit von Kottmann hierzu auch eine Arbeits­gruppe innerhalb der Landes­gruppe Baden-Württemberg des Pomologen-Vereins gebildet.

Die zweite Ebene ist die Weiter­gabe des Wissens der Wert­schöpfung und des Nutzens von Streuobst­wiesen an Dritte.
So öffnet August Kottmann eine ideelle Wert­schöpfung (für die Seele) u.a. durch das Einbinden von Kindern und deren Begegnung mit dem Obst, der Wiese, den Bäumen etc. sowie für Ältere durch die Unter­stützung beim Anlegen eines Streuobst-Lehr­pfads mit 130 alten Obst­sorten als „Erlebnis Streuobst­wiese“.

Die dritte Eben betrifft letztendlich die sinnliche Wert­schöpfung durch den Genuss der Obst­aromen in Form des Angebots von Apfel-Cuvées und Obst­bränden, die Kottmann in seiner Destille selbst anfertigt und u.a. in seinem Gastronomie-Betrieb serviert und die von dort auch bezogen werden können.

Der Oberdieck-Preis wird jährlich auf dem Gebiet der Erhaltung alter Obst­sorten gemeinsam von Pomologen-Verein, Stadt Naumburg, Land Hessen und Natur­schutz­bund Deutschland (NABU) vergeben. Ausge­zeichnet werden Personen, die sich in besonderer Weise um die Erhaltung alter Obst­sorten, sei es Äpfel, Birnen oder Stein­obst verdient gemacht haben. Dabei steht nicht die absolute Anzahl der geretteten Sorten, sondern das Engagement und die Vielfältig­keit der Ansätze, insbesondere auch die Zusammen­arbeit mit anderen Personen und Institutionen im Vorder­grund.

Die Auszeichnung von August Kottmann erfolgte im Rahmen der Frühjahrstagung des Pomologen-Vereins (6.-7. Mai 2023) in Naumburg.

Porträts der Preisträger der vergangenen Jahre erhalten Sie hier: https://www.pomologen-verein.de/oberdieck-preis

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